Горячая тема
Молочная отрасль-2015: кто не работает – тот не ест
Волатильность рынка, проблема финансирования и доступность кредитов, падение потребительского спроса и мировых цен на молокопродукты, продление российского эмбарго, рост фальсификата и усиление роли государственной политики в молочной отрасли. Такие тенденции озвучили участники и эксперты молочного рынка, опрошенные The DairyNews.
Читать полностью
30.12.2015
Комментарий эксперта
Анатолий Шундеев, руководитель СПК "Коелгинское":D.N.: Каким был 2015 год для Вашего предприятия?
А.Ш.: Год был достаточно тяжелым, сказались погодные условия. Объем производства кормовых остался примерно на том же уровне, что и в прошлом году, но пришлось нелегко. В плане показателей животноводства у нас ситуация гораздо лучше. Мы выполнили все задачи, поставленные в начале года. В этом году произвели 17800 тонн молока, вышли по показателю производства на 50 тонн молока в день. У нас появился новый заказчик: мы наладили сотрудничество с Danone. Нам удалось сохранить высокие показатели качества по молоку.
D.N.: Что Вы ожидаете от молочной отрасли в 2016 году?
А.Ш.: Больших изменений мы не ожидаем. Кризис только начался, до этого была подготовка. Мы не ждем грандиозных перемен в положительном аспекте.
Хотелось бы, чтобы власти реализовали все те программы, которые запланировали на 2016 год. Потому что в этом году государственная поддержка не увеличилась, а, наоборот, сократилась. Думаю, что сократятся дотации на литр молока.
D.N.: Что Вы пожелаете коллегам в новом году?
А.Ш.: Всем своим коллегам я желаю терпения и трудолюбия. В нашем деле всегда так: главное не переставать трудиться, тогда все переживем.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью



