Горячая тема
Участники СОЮЗМОЛОКО готовы «затянуть пояса»
Об этом сообщил вчера, 17 сентября в ходе пресс-конференции «Кризисная ситуация на рынке молока: беспрецедентное повышение цен на сырье» председатель Правления СОЮЗМОЛОКО Андрей Даниленко.
Читать полностью
Комментарий эксперта
Илья Якубсон, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) и президент розничной сети "Дикси":
Региональщики бьются головой об стену, потому что на обычном молоке заработать сейчас сложно. Ассоциация принимает усилия по сглаживанию скачков цен. Мы наблюдаем опережающий рост закупочных цен - рост закупочных цен превышает рост цен в рознице на 2-6%. Между тем в розничных сетях от 15% до 20% ассортимента приходится на молочную продукцию. Уменьшая наценку на одни социально значимые товары, ритейлеры отыгрываются на других. Чудес на свете не бывает - составляющую дотирования на себя берет другая группа. Не можем заработать на молоке, значит на чем-то другом заработаем
Основными рисками сейчас являются падение потребления, а также попытка административного регулирования цен.
По материалам ИА DairyNews и ПРАЙМ.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
