Горячая тема
Молочные войны: цены на сырье в России вырастут на 10%
С 6 июня действует запрет Россельхознадзора на ввоз белорусского молочного сырья в Россию. По мнению участников рынка, данная мера может нести ряд последствий, среди которых далеко не все позитивные. Однако в краткосрочном периоде решение надзорного ведомства поможет поднять цены на сырое молоко в РФ, упавшие с начала года на 13%, пишет The DairyNews.
Читать полностью
05.06.2018
Комментарий эксперта
Юлия Мелано, пресс-секретарь Россельхознадзора:Решение принято из-за того, что из Белоруссии продолжает поступать «небезопасная молочная продукция». Больше всего нарушений власти обнаружили в молоке и сливках, пастеризованных и стерилизованных наливом, молоке и сливках сухих, концентрированных, консервированных и сгущенных, сыворотках, концентрате сывороточного и молочного белка.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
