Эконива: в 2013 году цена на молоко составит 17-18 рублей за литр

Елена Стафеева, исполнительный директор НП «Союз животноводов Урала» (Свердловская область):

На 12 ноября у нас в Свердловской области средняя закупочная цена за молоко в пересчете на базовые показатели (3,4% жира и 3,0% белка) без НДС составила 13,99 рублей. Динамика есть, но очень медленная. Мы еще не достигли уровня цены на 1 января 2011 года.

В настоящий момент идет переподписание договоров на поставку молока для переработки. Несмотря на то, что производство молока в Свердловской области в этом годы выросло, ощущается дефицит молока-сырья на рынке. Мы даже можем немного повысить закупочную цену - сегодня на нашей улице праздник.

Я считаю, что закупочная цена молока-сырья в Свердловской области повысилась за счет того, что соседние регионы пострадали от засухи: Челябинская область, Курганская область, Пермский край, республика Башкортостан.

В нашей области последствия засухи нивелировались за счет некоторых территорий, которые от нее не пострадали. Нельзя сбрасывать со счетов и государственную поддержку: мало где есть даже 3 рубля субсидий на кг реализованного молока. В Свердловской области субсидии изменялись в объеме, но стабильно выплачивались с 2007 года. Поэтому нам удалось сохранить поголовье и нарастить производство молока.

Специально для ИА DairyNews.