Молочный фронт падает

Оксана Токарева, руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям МЕТРО Кэш энд Керри, Россия:

Каждый год летний период обычно характеризуется спадом потребления молочных продуктов, и этот год не стал исключением.

Мы наблюдаем снижение спроса на молочные продукты на уровне прошлого года. В летний период наиболее востребованы питьевые молочные продукты: питьевые йогурты, напитки на основе молочной сыворотки, а так же кисломолочные напитки, такие как Тан, Айран.

Линейка фермерских продуктов постепенно набирает популярность среди наших клиентов. Фермерская продукция привлекает своим качеством и традиционными для российского потребителя вкусовыми характеристиками. В наших торговых центрах, естественно, присутствует линейки фермерских продуктов.

От региона к региону ассортимент фермерских продуктов у нас отличается, ввиду коротких сроков годности и небольших объемов производства поставщики фермерских продуктов не могут обеспечить федеральную представленность того или иного бренда; например, подмосковных производителей у нас нет в южных регионах, там есть свои местные производители фермерских продуктов, которые и поставляют в ближайшие от их места производства торговые центры МЕТРО.

Мы регулярно и в полном объеме платим нашим поставщикам за поставленные товары, в соответствии с заключёнными договорами поставки.