Горячая тема
Мутное молоко
В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Читать полностью
21.03.2017
Комментарий эксперта
Дмитрий Лукъяненко, директор по животноводству «Детскосельский»:На дне поставщика Danone в Санкт-Петербурге обсуждалась в том числе и методика формирования закупочных цен на молоко-сырье, исходя из индекса себестоимости Союзмолоко. Подробности формирования закупочных цен на молоко компания не раскрывала – была только предварительная схема. Они еще не сделали все необходимые расчеты. Я так понимаю, что они опробуют эту методику на каких-то пилотных хозяйствах. Мы планируем продолжать сотрудничество с Danone.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
