Горячая тема
Не молоко
Комментарий эксперта
Василий Величковский, председатель совета директоров "МК Узловский":
– Я полагаю, что разделение по принципу «больше 50% молочного жира» либо «меньше 50%» – это коллизия, которая появилась в результате давнего противостояния двух союзов. На мой взгляд, от такого разграничения нужно избавляться: если замена идёт, то это происходит полностью. Участники молочного рынка понимают, что за продуктом, при производстве которого отмечается использование ЗМЖ, стоит замена в более чем 50%.
Такая инициатива Минфина не избавит потребителя от путаницы. Изменений в маркировке также ожидать не следует.
Идею о выводе из техрегламента «О безопасности молока» продукции с АМЖ и ЗМЖ я поддерживаю. Только в этом случае надо решить вопрос, каким НДС будет облагаться продукт. Продукты с ЗМЖ покупают потребители с невысоким доходом, для них важны изменения в цене.
