DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Екатерина Захарова, главный аналитик DIA
Екатерина Захарова, главный аналитик DIA:

Ключевой фактор сегодня -курс рубля. Рубль падает, растет цена импорта, соответственно, растет и цена на сырое молоко и молочные продукты. Разработанный Центром индикатор, Index DIA, на текущий момент составляет 27,74 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 2,6% (+71 копейка) выше уровня прошлой недели и на 8% выше соответствующего периода 2019 года.

Коронавирус уже сейчас можно считать фактором, который в средне- или долгосрочной перспективе приведет к снижению спроса на молочную продукцию и,соответственно, снижению цен на молоко на мировом молочном рынке.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью