Горячая тема
Не навредить: нужен ли рынку ЕЭК расширенный список контроля ветсредств?
В феврале этого года решением коллегии ЕЭК был утвержден перечень ветеринарных лекарственных средств, максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методик их определения. Участники рынка говорят о двух основных проблемах этого документа – отсутствие апробированных эффективных и не дорогих методов определения для большинства ветпрепаратов и риск надзорного контроля на производителей готовой продукции.
Читать полностью
31.07.2018
Комментарий эксперта
Руководитель хозяйства в ЦФО (анонимный комментарий):
– Сложно сказать, кто от вступления в силу постановления о максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных средств пострадает больше: производители или переработчики. В любой ситуации всегда страдают производители, будь то переход на новые технические условия или стандарты. Требования к качеству молока ужесточаются, ценовая политика меняется. Кроме того, я думаю, что с учетом новых изменений произойдет увеличение финансовых расходов. Тем не менее, необходимость в такой мере существует не только для рынка, но в первую очередь для обеспечения безопасности потребителя.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
