DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Комментарий регионального переработчика молока
Комментарий регионального переработчика молока:
Электронная ветеринарная сертификация готовой продукции - это абсурд. На сегодняшний момент, власти смотрят на бизнес как на объект, к которому можно придираться и наказывать. Поэтому любой инспектор, который приходит на предприятие, а priori решает, что административные нарушения есть. Многие руководители предприятий тоже это подтверждают. Поэтому, несмотря на то, что в теории эмбарго должно дать нам возможность развиваться, но на практике этого не происходит.

Что касается электронной сертификации, то могу сказать, что крупные предприятия, подготовленные с точки зрения рынка, внутренних регламентов, выдержат этот процесс. А вот для предприятий с небольшими объемами переработки молока – это еще одно обременение, после которого интерес к переработке угаснет окончательно. Это будет окончательным ударом по предприятиям малого бизнеса, они не выдержат конкуренции с транснациональными компаниями. Поэтому электронная сертификация скорее в интересах ТНК, у которых лучше налажены организационные процессы. Сама инициатива абсурдна, поскольку если контролируется сырье, и ветеринарная служба выдает сертификат, нет смысла оформлять сертификат еще и на готовую продукцию.

Приказ №281 был подготовлен Минсельхозом как инструмент управления бизнесом.

Специально для The DairyNews

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью