Немолочные проблемы молочной отрасли

Еще в конце прошлого года было понятно: все, что не решится в 2020 – обязательно выстрелит в 2021. С начала года индекс DIA продолжает бить рекорды. 1 февраля 2021 года он составил 29,36 руб. /кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), что на 0,4% выше прошлой недели и на 11,9% выше начала февраля 2020 года.  Ключевым фактором роста показателя стал рост цены импорта, обусловленный ослаблением рубля.
Читать полностью