Горячая тема
Новые правила ветеринарной экспертизы молока: что ждет производителей в марте?
Согласно приказу Министерства сельского хозяйства, с 1 марта 2022 года начинают действовать новые правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или реализации в рознице. The DairyNews, как обычно, обратились к участникам рынка, чтобы понять: насколько сильно увеличится нагрузка на предприятия и на госветслужбы и не станут ли нововведения еще одним фактором, который подтолкнет вверх цены на сырое молоко?
Читать полностью
04.02.2022
Комментарий эксперта
Светлана Барсукова, генеральный директор АО «Агросила»:— Проблем с отгрузками никаких не будет. Это дополнительные расходы, безусловно, для предприятия, это нахождение ветеринарного врача на территории предприятия, который будет выдавать ветеринарные свидетельства. Собственно говоря, такой же порядок работы есть в настоящее время, только у ветеринарных врачей, с учетом новых требований, увеличится объем работы. А у нас, соответственно, возрастут в определенной степени затраты. Но в любом случае, сбоев в отгрузке продукции не будет, поскольку «Агросила-Молоко» и наши фермы прошли формирование системы «Меркурий» и работают с системой «Меркурий» в штатном режиме. Я думаю, что и с новыми правилами и требованиями мы справимся так же эффективно, как справлялись до этого с другими.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью



