Горячая тема
Первая неделя маркировки: кто оказался не готов?
Прошла неделя с момента старта обязательной цифровой маркировки молочной продукции. Первыми в систему вошли производители сыров и мороженого. В преддверии 1 июня в отрасли было много разговоров о том, успеют ли производители присоединиться к процессу в срок?
Читать полностью
Комментарий эксперта
Мария Федотова, основатель сыроварни «Сырный дом»:
Мы успели присоединиться к процессу маркировки в срок. 31 мая мы заказали основные коды маркировки и нанесли их на сыры, но не на все. Некоторые сыры, выпущенные до 1 июня, остались непромаркированными. В общей сложности, учитывая, что у нас небольшое производство – это не более 100 кг.
У нас сегодня отправка сыров с производства в точки продаж. Вчера «Честный знак» висел, и мы ничего не могли заказать.
С оплатой кодов проблем не возникло.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
