DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Руководитель сырного завода:
— Если ЮКМП не сможет доказать в суде свою правоту, это станет прецедентом для проверок других предприятий в регионах. И, к сожалению, пострадают именно те, кто работал честно и прозрачно. Для некоторых предприятий это может закончиться даже банкротством. Эффект для отрасли может быть масштабным и в результате привести к падению цен на молоко. В сычужных продуктах доходность выше, чем в производстве сыра. Плюс нет конкуренции с Беларусью по этому продукту. Доначисление НДС приведет к удорожанию сычужных продуктов и снизит спрос, что приведет к усилению конкуренции на рынке сыра и вызовет снижение цены на сыр и, как следствие, на молоко.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью