Горячая тема
Прощание с молоком
На прошлой неделе холдинг «Русагро» заявил о продаже фермы и окончательном отказе от производства молока. The DairyNews обратились к экспертам, чтобы узнать, был ли уход масложирового гиганта с молочного пути большой неожиданностью и как решение могло быть связано с общим положением дел на рынке.
Читать полностью
Читать полностью
Комментарий эксперта
Андрей Сизов. Директор аналитическогой центра «СовЭкон»:— «Русагро» поэкспериментировало с работой в сегменте молочной продукции и в итоге из него вышло. Хотя в целом крупные агрохолдинги, такие, как «Русагро», «Мираторг», ищут варианты для диверсификации бизнеса. Это довольно сложно, потому что внутренний рынок сельхозпродукции и продуктов питания уже насыщен и не растет. При этом наладить экспортные поставки довольно сложно. Возможно, «Русагро» и другие крупные производители могут выйти в, пожалуй, единственный развивающийся сегмент – производства напитков на растительной основе. Правда, это сегмент сам по себе совсем невелик и занимает всего несколько процентов от общего объема потребления традиционных молочных продуктов.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью



