DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Наталья Мокроусова, заместитель уполномоченного по производству и коммерческой деятельности ТнВ «Сыр Стародубский
Наталья Мокроусова, заместитель уполномоченного по производству и коммерческой деятельности ТнВ «Сыр Стародубский:
Наше предприятие является одним из  крупных в России по производству полутвердых сыров,  мы находимся недалеко от границы с Белоруссией, поэтому всегда ощущалась конкуренция белорусских производителей. К тому же, это  - аграрная страна и стоимость сырья намного ниже чем у Российских фермеров, а основной рынок сбыта готовой продукции – Россия.   

Однако, на данный момент нас не так волнует запрет поставок  продукции данного предприятия в Россию, поскольку все наши мощности загружены. Мы давно работаем в условиях повышенного спроса на сыры нашего отечественного производства. Наиболее актуальным для нас сейчас является  поиск сырья сырого молока, поскольку мы  стареемся обеспечить объемы в рамках договоренностей с федеральными сетями России.

На данный момент цена  на сырое молоко в Брянской области составляет 21  руб.

К сожалению, сдерживать бурный рост цен на сырье не удается, мы вынуждены следовать за повышением наших хозяйств беспрекословно. А цены на готовую продукции удостоены пристального внимания со стороны ФАС.

В целом мы  положительно расцениваем ужесточение контроля за ввозимой из Белоруссии продукцией. считаем, что нашим службам необходимо было обратить внимание на ввоз  продовольственной продукции  из Белоруссии  . Ни для кого не секрет, что в последнее время очень большие объемы сельхозпродукции хлынули  из Белоруссии в Россию. Поэтому данная мера является верной, поскольку необходимо защищать и поддерживать российский рынок и отечественного производителя. 

Специально  для The DairyNews.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью