Горячая тема
Российские переработчики молока уходят в минус
Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Читать полностью
13.09.2019
Комментарий эксперта
Игорь Рыков, генеральный директор СПК “Птицесовхоз “Скатинский":
- У населения нет денег покупать натуральную продукцию, она весьма недешевая. Она и не должна ей быть, если вы хотите покупать настоящий продукт. Из-за этого снижается потребление и соответственно – производство и переработка, иных вариантов нет. Будут у людей деньги – они будут потреблять больше молока и молочных продуктов.
Натуральное молоко производить дорого – и упаковка, и само молоко – все стоит денег. А их у народа нет, поэтому производство снижается.
Мы на автопробеге «Дороге молоку!» увидели, что молочные заводы активно реконструируются, модернизируются, имеют исключительную продукцию. Но население часто его себе позволить не может.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
