DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Сергей Данкверт, руководитель Россельхознадзора
Сергей Данкверт, руководитель Россельхознадзора:
Если раньше Украина поставляла в РФ до 60 тыс. тонн сыра в год, то теперь эти поставки в значительной степени переориентировались на Беларусь. Таким образом Украина практически компенсировала свою потерю российского рынка и теперь украинская продукция поступает в РФ через Беларусь. В результате в пересчете на молоко в РФ дополнительно поступило 700 тыс. тонн молока.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью