Василий Остроушко, Гендиректор россошанской фирмы «Молоко»:

Отмечу, что производство 6 тыс. т сыра в год (как заявлено участниками сделки) потребует порядка 60 тыс. т молока для переработки. Такой объем сырья найти не так просто, „Молвесту“ стоит рассчитывать на строительство новых молочных ферм в регионе.Напомню, что «Карат»,  продал «Калачеевский», поскольку так и не смог наладить стабильные поставки сырья на завод.

По материалам КоммерсантЪ