Горячая тема
Ручник для молока
Комментарий эксперта
Константин Сухарев, Пятигорский молочный комбинат:
К настоящему моменту рынок сельскохозяйственной продукции нестабилен. Нельзя сказать, что проблема заключается в каком-то отдельном аспекте – ситуация нуждается в глубоком реформировании.
Наши предприятия работают с договорами на долгосрочной основе, но цены на молоко утверждаются ежемесячно, молочный рынок лихорадит.
Проблем со сбытом продукции у нас нет, к тому же, в настоящий момент мы занимаемся масштабной реконструкцией и ставим перед собой новые цели, планируется увеличивать мощности. Так, наш завод сейчас ежедневно производит 280 тонн молока, а планка, которую мы себе задали – 600 тонн. Также, 40 т молока производится на нашей собственной ферме.
Только государственным структурам под силу навести порядок. Разрешение ситуации целиком зависит от участия властей.
