Горячая тема
Самообеспеченность: реальность или утопия?
Александр Ткачев в рамках Правительственного часа заявил, что молочная отрасль обладает серьезным потенциалом импортозамещения. Может ли Россия самостоятельно нарастить поголовье и увеличить продуктивность? Сколько нужно сырого молока отечественной промышленности? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Читать полностью
21.12.2016
Комментарий эксперта
Виктор Мадисон, кандидат биологических наук:Россия может построить новые животноводческие фермы и добиться самообеспечения по молоку до 2020 года, при условии увеличения государственных субсидий. Я считаю, что нужно добиваться увеличения продуктивности по западному варианту. Нам нужно использовать импортную генетику, я много пишу об этом. В качестве успехов отечественного молочного животноводства, я бы отметил его рост, несмотря на сложные условия, которые существуют сейчас в стране. У населения есть потребность в молочных продуктах. Кроме того, активно развивается генетика, и есть возможность зарабатывать на высокопродуктивном скоте.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
