Санация молочного рынка

Сергей Царев, начальник отдела аналитики ОАО «Савушкин продукт» :

DN: Почему белорусские лаборатории не находят натамицин, а российские и Россельхознадзор, в частности – да?

СЦ: Мы узнаем о том, что Россельхознадзор выявил какие-то нарушения, но при этом не знаем всех подробностей. В прошлом году Минсельхозпрод Республики Беларусь неоднократно обращался в Россельхознадзор по поводу этих проверок, и, насколько я знаю, четкого ответа о подробностях выборки проб мы так и не получили. У нас, в Беларуси, санстанция время от времени проводит такие выборки продуктов в магазинах или по обращению граждан. В результате, мы конкретно знаем где, когда, к какому именно продукту (и какой партии) могли возникнуть претензии, а также где и при каких обстоятельствах проводились отборы продуктов на предмет контроля качества.

Конечно, я не могу отвечать за всю молочную отрасль страны, но лаборатория нашей компании оборудована по последнему слову техники. При этом, наши объёмы производства и минимальных партий не предусматривают разделения продукции на ту, которая идет на российский рынок и ту, которая остается у нас. Продукция из одной партии может одновременно оказаться в Беларуси, России, Казахстане и в странах EC. Соответственно, любые претензии по качеству должны распространяться на всю партию.

DN: Слышали ли Вы об аналогичных случаях в Республике Беларусь?

СЦ: Я не слышал истории выявления натамицина в белорусских продуктах. Для нашего предприятия такие претензии по качеству расценивались бы как ЧП. В нашей компании даже по обращениям покупателей сразу собирается комиссия по качеству. Я думаю, когда начнется сезон большого молока, случаев претензий на российском рынке к качеству белорусских молочных продукт и их составу, будет больше. Мы уже отследили эту закономерность. По моему мнению таким образом Россельхознадзор пытается защищать рынок.