Анатолий Лосев,заместитель генерального директора компании «Молвест»:

«Молвест» уже третий год в рамках Воронежской региональной программы «Школьное молоко» изготавливает и поставляет в школы 200-граммовые пакетики с ультрапастеризованным молоком. Также компания «Молвест» неоднократно выигрывала тендеры на поставку школьного молока и в другие регионы.

Мы поставляем свое молоко помимо Воронежской области и в белгородские школы, и в Ростов, и в Ульяновск. Школьное молоко – это ведь система тендеров. И мы их зачастую выигрываем. Где-то есть административные барьеры. Но, думаю, все-таки срабатывает здравый смысл. Не мы придумали требования к детскому молоку.  А чтобы их выполнить необходимо качественное сырье и дорогое оборудование (около 1 млн. евро). И все «административные барьеры» на поставку того же школьного молока будут сняты… безупречным качеством продукции.  

На наш взгляд стандарты по потреблению  детского молока должны быть единые по всей стране. Не правильно, что в одной области дают молоко детям три раза в неделю и трем классам, а в другой области дают пять раз и всем. К примеру, в некоторых регионах только обсуждают планы распространения программы на средние классы школ, а в Воронежской области, уже семиклассники пьют  молоко. Мы считаем, что и начальные и средние классы, все должны получать по стакану молока каждый день. Тем более что дети, в любом случае, если не съедят полезный продукт, обязательно заменять его неполезным. Иными словами - каждому ребенку по стакану молока и каждый день.

Для модернизации программы "Школьное молоко" можно предложить ряд мер. Во-первых, это ежедневное потребление молочных продуктов в школах. Оно должно быть одинаково по всей России и систематично. Во-вторых – можно  расширить гамму продуктов. К примеру,  добавить  сырок творожный глазированный и пр. То, что интересно ребенку и по своим полезным свойствам не уступает стакану молока.

Также для дальнейшего развития программы «школьное молоко» необходимо участие и Федерального бюджета.  Таких программ в мире реализовывается больше 38. Более 38 стран развивающихся и развитых дают детям молоко и молочные продукты. Эта программа уже зарекомендовала себя во всем мире и прежде всего, положительно отразилась на здоровье детей.

А вообще, школьное молоко – не та тема, с которой снимают сливки.  Здесь не должна идти речь о бизнесе как таковом. Это социальное направление, вся прибыль от которого - в пропаганде полезного продукта, в здоровье наших детей.


Специально для ИА DairyNews