Горячая тема
Снова на качели?
Мировая засуха и быстрые темпы роста потребления молока в развивающихся странах оказали свое влияние на молочный рынок в РФ, считают эксперты. На сегодняшний день молокоперерабатывающие предприятия отмечают небывалый для данного времени рост цены на молоко-сырье и ожидают возможного повторения ситуации 2007 года, когда незначительный дефицит вызвал серьезный подъем цен.
Читать полностью
23.04.2013
Комментарий эксперта
Сергей Коновалов, генеральный директор "Глазов-Молоко":
Цена на молоко-сырье в этом году снизится, но незначительно. Сейчас у нас стоимость на молоко с базовыми показателями – от 15 рублей за литр и выше. Учитывая качественные характеристики сырья, цена доходит до 18 рублей.
Мы пока не отмечаем воздействия на цену со стороны зарубежных поставщиков.
Касательно сокращения поголовья молочного стада. Заводы с каким объемом работали, с таким и работают. Объем не снизился.
Специально для ИА DairyNews
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
