Справедливые 27,15 рубля

Мария Рузайкина, менеджер по закупкам сырья ООО "Галактика":

На мой взгляд, это классная идея, но она нуждается в доработке. Нужно уточнить обьемы производства и переработки молока в некоторых регионах, а также цены в регионах-донорах и регионах-реципиентах. Вчера была дана информация, что в Кировской области и республике Татарстан очень много молока, и оно дешевое. По моему мнению, это неверно, здесь нужно уточнить порядок цен. Аналогично с ценами на СЦМ в пересчете на молоко. Они взята с GDT без привязки к ввозной пошлине, НДС, доставке.

По данным Министерства с/х и продовольствия Республики Татарстан, на 01.03.2017 средняя закупочная цена без НДС за 1 кг молока в/с по отдельным хозяйствам в разрезе муниципальных районов составляет 27,25 рублей. Объемы реализации молока не даны, поэтому цена посчитана как простая средняя. Цена не низкая, на мой взгляд.

Вопрос (быть может, он риторический) в чем: если цена по индексу RDRC – 27,15 рублей, а по одному конкретному региону, где цена по логике вещей, ввиду профицита молока, должна быть ниже индекса RDRC, составляет 27,25 рублей, то, возможно, профицит не такой большой и надо начинать с реальных объемов производства молока, либо цены несколько занижены относительно реальных.

Это, безусловно, большая и трудоемкая аналитическая работа. То, что уже сделано и представлено в рамках «Молочной и мясной индустрии-2017» - это огромный вклад и хорошее начало для оценки реальной молочной отрасли нашей страны.