Каждая подотрасль имеет свою специфику. От йогуртов, до плавленых сыров. Объединение производителей конкретной специализации может быть полезно для конкретной подотрасли. К примеру у производителей плавленых сыров есть интерес к использованию растительных жиров. Мы, конечно, не поощряем этого, но для прояснения ситуации с использованием растительных жиров и масел, может быть полезно иметь консолидирующее объединение, способное отстоять интересы производителей и защитить конечного потребителя.

На сегодняшний день  только одно предприятие - член СОЮЗМОЛОКО вошло  во вновь образованный Союз производителей плавленых сыров, с которым у нас есть договоренность о том, что в точках соприкосновения, там где мы будем придерживаться единой позиции в отрасли - мы будем отстаивать ее совместно. Там, где наши мнения разойдутся, будем защищать их самостоятельно. Мы - производители молока и стремимся развивать молочное производство, как основу индустрии, в сотрудничестве со всеми участниками отрасли и государством.

Специально для ИА DairyNews