Цена молоку

Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства республики Удмуртия:

– Ценообразование на молочном рынке – один из самых непростых вопросов в АПК. Для наших же аграриев это тема года. Хотя, надо признать, за последние полгода закупочная цена с 18,5 руб./кг поднялась до 23 руб./кг. Я думаю, что декабрь мы закроем в положительной динамике.
Что касается будущего года, то хочется, чтобы ценник рос. Но многое зависит от потребительского спроса. Прогнозировать сильный рост спроса здесь сложно. Плюс постоянно дорожающие энергоресурсы, коммунальные услуги… Иными словами, темпы роста стоимости жизни опережают рост доходов населения.