DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Штефан Дюрр, генеральный директор УК «ЭкоНива-АПК Холдинг»
Штефан Дюрр, генеральный директор УК «ЭкоНива-АПК Холдинг»:
Дефицит на рынке сырого молока в России может составлять порядка 30-40 %. Думаю, что в ближайшие месяцы цена на молоко останется такой же, как и сейчас. К осени стоит ждать достаточно большого роста.

Одним из факторов, которые  формируют цену на отечественное сырое молоко,  является импорт молочных продуктов в Россию. Если он будет дешевым, цена на рынке сырого будет ниже, если стоимость импорта вырастет – увеличится  и цена на молоко. 

Специально для The DairyNews
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью