Снова на качели?

Весна приходит с опозданием в Европу и в таких регионах России, как Поволжье, Урал. Темп прироста молока примерно на 12% ниже по сравнению с прошлым годом. Серьезно влияет на ценообразование Новая Зеландия. В это время оттуда обычно поступает большой объем сухого молока и сливочного масла. В этом году у них засуха, поэтому нет такой большой динамики, как в прошлом году. Затяжная весна также в Белоруссии. Эти факторы влияют на состояние российского молочного рынка. Ощущается некоторый дефицит сырья.

Уже сейчас наша закупочная цена около 15 рублей за литр сырого молока. Когда мы составляли бизнес-план на это год, мы не собирались выходить в апреле за пределы 14 рублей. Мы пока не видим никаких признаков того, что цена может снизиться. Скорее всего, в мае цены останутся на уровне апрельских.

В июне начнется закладка росрезерва. Поэтому, если цена не снизится до мая-месяца, возможно, она вообще не упадет в этом году.

В нашем регионе нет ни сокращения, ни роста поголовья молочного стада. У нас почти инертный рынок; руководители хозяйств стараются держать количество КРС на стабильном уровне.