Горячая тема
Цены на торгах GDT упали на 5,9%
На вчерашнем аукционе GDT индекс цен упал на 5,9%, цена СЦМ, основного экспортного товара Fonterra, показала рекордное снижение на 10, 8%, вызвав крайнее беспокойство у новозеландских фермеров, передает The DairyNews.
Читать полностью
03.07.2015
Комментарий эксперта
Зив Маталон, независимый консультант молочного рынка, фермер :
Механизмы работы молочной отрасли Израиля предполагают установление квот на производство молока и закупочных цен (на основе расходов на производство).
За последние 3 месяца расходы фермеров снизились на 5,9% (особенно на корма). Закупочная цена упала, молокоперерабатывающие заводы покупают молоко по цене на 5,9% ниже. Основная причина - падение цен на зерно, Израиль закупает все зерно для ферм за рубежом. Цена на силос также снижается.
Мы ожидаем, что молокоперерабатывающие заводы снизят цены. Стоит отметить, однако, что израильские власти регулируют максимальные цены на основные молочные продукты (молоко 3%, йогурт, творог, белый сыр).
Роста цен мы не ожидаем, если только возрастут расходы у фермеров.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
