Горячая тема
«У нас в сельском хозяйстве простых лет не бывает». Как молочная отрасль пережила «непредсказуемый» и «нестандартный» 2024 год?
Накануне Нового года The DairyNews.ru собрал комментарии экспертов молочной отрасли, чтобы узнать профессиональное мнение о том, как производители и переработчики молока пережили очередной непростой год. Участники рынка расставили акценты на главных событиях, поделились успехами и достижениями, прогнозами на будущий год, отметили ведущие тренды и тенденции, по которым будет развиваться молочная отрасль России.
Читать полностью
25.12.2024
Комментарий эксперта
Юлия Сергеенкова, генеральный директор Павловского молочного завода:– Основные проблемы текущего года – это повышение ключевой ставки ЦБ, а также серьезный рост цен на сырое молоко – на 30% с начала 2024 года. В связи с чем нам пришлось повысить цены на продукцию.
Еще одно обстоятельство, которое приведет к увеличению расходов – это повышение утильсбора на преформы, из которых производятся бутылки для молока. Соответственно, можно ожидать повышения цен на упаковку для молочной продукции.
Тем не менее, в 2024 году нам удалось реализовать запланированный ранее проект. Мы запустили оборудование по выпуску новой, термостатной продукции в стаканчиках. В следующем году намерены увеличивать объем реализации.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
