DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Евгений Мезин, генеральный директор компании гендиректора "Сибирское молоко"
Евгений Мезин, генеральный директор компании гендиректора "Сибирское молоко":

В текущей ситуации и с нынешними ценами на молоко решение Минсельхоза – это просто катастрофа и убийство отрасли. В нашем регионе цена на молоко с начала года упала на 3 рубля до 36 рублей. И это еще очено хороший показатель. Есть регионы, где отпускные цены на молоко снизились уже до 30 рублей, и это уже ниже рентабельности.

Поскольку прямая себестоимость составляет примерно 28 рублей без учета некоторых отчислений. То есть средняя себестимость по отрасли составляет все же около 30 рублей. Ситуация очевидно.

При этом мы знаем, что в любом регионе сельхозпроизводители кредитуются. Кроме того, у любого предприятия есть амортизация, нужно регулярно проводить ремонты. Если предприятие старое, то кредиты тратятся на поддержание работоспособности оборудования, и самих зданий, сооружений.

То есть минимальная цена на сырое молоко, при котором предприятию есть смысл работать – это 32 рубля за литр.

Все компании закредитованы: недавно звучала цифра, что объем кредитных обязательств сектора АПК превышает 3 трлн рублей. Это безумие. В такой ситуации не выжить без господдержки, а она еще и снижается.

При цене на молоко в 45 рублей за литр было бы чуть лучше, но ситуация другая. Это будет просто убийство отрасли.

.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью