Учитесь делать молоко в России

Позиция, что, например, производители молока в Липецкой области не должны знать, сколько молока производится в Новгородской области, – неправильная: сегодня молоко из Татарстана возится в Ленинградскую и Московскую области. Это единый молочный рынок страны, а объемы молока при современных технологиях перемещаются легко на тысячи километров.

Для того, чтобы производить и перерабатывать молоко, надо знать реальные объемы производства по всей стране и по временам года. Почему Россия, страна, которая 20 лет назад производила молока больше всех в мире, сегодня является самым большим в мире импортером молочных товаров, закупая 20% всего мирового импорта молочных товаров?

Наша задача: импортозамещение – создание тысяч рабочих мест и продовольственная безопасность страны. Вся добавленная стоимость должна оставаться в стране