Все непросто в отрасли молочной

В 2014 году молочная отрасль, как и вся экономика, находилась под влиянием сильных внешних факторов.

Резкое ухудшение внешнеполитических условий, повлекших введение санкций, отток капитала и снижение цен на нефть привели к значительному росту курсовой стоимости доллара, кредитных ставок. Что в итоге существенно сказывается на росте себестоимости продукции.

 В результате, в конце 2014 года мы наблюдаем:

- снижение потребления молочных продуктов вместо ожидаемого ранее умеренного роста. Сказывается снижение темпов роста ВВП.

- дальнейшее снижение объемов производства сырого молока что приводит к росту стоимости сырья. Кстати, санкции только усилили этот процесс.

У нас есть две фермы и порядка 35 хозяйств Ленобласти – это наши поставщики. У нас в Ленобласти самое высокое качество молока в России, но при этом оно самое дорогое.

Мы планируем выпускать востребованную на рынке высококачественную молочную продукцию в различных категориях молочного рынка. Однако из-за сложной ситуации в экономике сейчас сложно достоверно прогнозировать объемы, категории и доли рынка. Мы будем анализировать эти вопросы и строить свой бизнес исходя из потребностей рынка.