Горячая тема
Все непросто в отрасли молочной
Основными проблемами молочной отрасли в 2014 году многие участники рынка назвали низкую инвестиционную привлекательность и отсутствие прозрачной долгосрочной политики в сфере государственной поддержки. В 2015 году отрасль, как и любую не связанную с экспортом ожидает кризис, склонны считать эксперты.
Читать полностью
26.12.2014
Комментарий эксперта
Андрей Щетинин, председатель липецкого кооператива "Объединенные производители молока":
Я считаю, что в общем 2014 год для молочной отрасли прошел достаточно успешно. Во взаимоотношениях между производителями и переработчиками молока начали появляться точки соприкосновения, которые позволяют надеяться на успешное развитие этих отношений. При этом важным шагом стало появление и укрепление позиций такого объединения как НП ВЕМА, в рамках которого создаются условия для эффективного развития молочного животноводства. Думаю, будущее отрасли именно за такими объединениями.
Но при этом стоит обратить внимание на то, что самые важные события, которые обещают стать ключевыми в том числе и на молочном рынке, происходили не столько в самой отрасли, сколько в общей экономической и политической ситуации в стране и за ее пределами. Результаты этих событий мы увидим уже в следующем году. Хочется надеяться, они не только не пошатнут, но и откроют возможности для качественного скачка молочной отрасли.
Проблемы из года в год не меняются: сложные взаимоотношениями между производителями, переработчиками и торговыми сетями, государственная поддержка молочного животноводства, а также развитие отечественных ресурсов и технологий, которые следует переводить на более качественный уровень в самое ближайшее время с учетом общей обстановки в экономике страны.
В 2014 году кооператив продолжил политику, которая позволяет нашим участникам планировать свои бюджеты за счет подписания годовых контрактов, что в свою очередь позволяет инвестировать в молочное направление бизнеса. При этом хочется обратить внимание на то, что за счёт грамотного и эффективного планирования и ведения ценовой политики, а также при полном взаимопонимании с покупателями молока, нам удалось повысить качество производимого сырья, а также получить цену выше средней рыночной примерно на 5%.
В 2015 году мы продолжаем политику заключения долгосрочных годовых контрактов с привязкой к полке, что в наступающем году является важнейшим инструментом индикативного изменения цены реализации сырого молока. Также мы ожидаем увеличение количества участников кооператива, что позволит увеличить объёмы производства молока в рамках кооператива вдвое!
Несмотря на то, что 2015 год обещает быть сложным, я считаю, что у молочной отрасли есть огромный потенциал, который может позволить уже в наступающем году сделать, если не рывок, то качественный шаг вперед. Хочу пожелать всем представителям молочной отрасли умения принимать правильные решения в сложных ситуациях, желания и стремления к развитию несмотря ни на что, позитивного мышления и конструктивных шагов, а в обязательном порядке - здоровья и огня в сердце!
Всем успехов и счастья в Новом 2015 году, коллеги и друзья!
Специально для The DairyNews.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью



