DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк»:

— Парализовал ли отрасль уход западных компаний? Нет. Добавил ли уход головную боль компаниям, которые заключили контракты и строят новые комплексы? Конечно, добавил. 

Станет ли уход серьезным препятствием для развития молочной отрасли России? Думаю, что нет.

И можно сказать, что отказ некоторых производителей работать в России подтолкнул к развитию отечественных производителей. Например, за последние полтора года хорошо развиваются программы по управлению стадом.

Чего не хватает и чего не сделать в России? Доильные залы, системы охлаждения и так далее. Но думаю, что сейчас российские компании действительно получили хороший шанс для развития; те производители, которые сомневались, стоит ли заниматься выпуском новой продукции, реализуют или готовы приступить к реализации новых проектов.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью