Горячая тема
«Покупаем втридорога, где можем и со сложностями». Как живет молочная отрасль после ухода западных поставщиков оборудования.
В Москве завершилась масштабная выставка оборудования и технологий «Агропродмаш—2023», которая в очередной раз подняла вопросы о технологическом будущем молочной отрасли. The DairyNews пообщались с участниками рынка, чтобы узнать, как отрасль справляется с задачами технического и технологического оснащения после ухода многих западных поставщиков.
Читать полностью
Комментарий эксперта
Сергей Корнаков, директор по продажам ООО «Процессный инжиниринг»:— Мы видим, что отрасль продолжает работать, а это означает, что в том числе и при нашем участии удалось закрыть наиболее критичные позиции по оборудованию и запчастям. Более того, продолжают внедряться новые технологии.
Наиболее острыми были первые несколько месяцев, когда не всем удалось встать на новые рельсы и адаптироваться к ситуации. Сейчас многие потребности успешно закрываются.
Мы продолжаем программу локализации производства наиболее востребованных компонентов и замещение бывших поставщиков, поэтому прогноз оптимистичный.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
