С ростом цен на молоко 2024 год будет для большинства молочных фермеров лучше, чем 2023 год - Торстен Хемме, IFCN
Источник: DairyNews.today
Торстен Хемме, основатель аналитической сети IFCN, стал одним из главных спикеров Молочной Олимпиады-2024, которая состоится с 26 по 30 мая в г.Анкара, Турция. Имея образование в области экономики сельского хозяйства и являясь генеральным директором сети IFCN Dairy Network, Торстен Хемме более 30 лет поддерживал людей в молочном мире, помогая им принимать наиболее правильные решения. Но в прошлом году он решил передать акции компании новому владельцу и занял пост председателя Консультативного совета IFCN. В интервью для Dairynews.today мы поговорили с экспертом о том, что стало причиной такого шага. Кроме того, основатель IFCN поделился своим экспертным мнением о текущей ситуации в молочной отрасли мира и о том, что стоит ожидать игрокам молочного рынка в будущем.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
