Молоко в лицах
«Кто защитит крестьян, если не мы!» Интервью с исполнительным директором Ассоциации животноводов Урала Еленой Стафеевой
В 2025 году Ассоциации животноводов Урала (ранее НП «Союз животноводов Урала) исполняется 20 лет. Все эти годы бессменным исполнительным директором организации является Елена Стафеева, которую в отрасли знают, уважают, прислушиваются к ее мнению. В интервью The DairyNews.ru «активная и легендарная женщина», как называют Елену Петровну коллеги, рассказала о себе, трудной и кропотливой работе в Ассоциации и на должности руководителя СХПК «Пламя», популяризации крестьянского труда.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
