DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта:

Михаил Мищенко, издатель DairyNews.today, молочный эксперт
Михаил Мищенко, издатель DairyNews.today, молочный эксперт:
«Аркадия Николаевича Пономарева я знаю очень давно, наше знакомство произошло много лет назад на съезде РСПМО, когда его возглавлял Владимир Лабинов, в Воронеже.

Аркадий Николаевич – самый крутой специалист в молочной отрасли, которого я знаю, и я очень рад, что мне посчастливилось с ним познакомиться.

У Аркадия Николаевича мощнейший бэкгрануд в молочной промышленности – он всю жизнь работал и работает в отрасли. У него потрясающий инженерный ум, чутье, умение угадывать тенденции, которых на рынке пока нет. Он видит дальше и глубже многих других участников отрасли. С этим в том числе связан успех его деятельности. Пока другие компании раскачиваются, Аркадий Николаевич  запускает производство джерсийского молока и масла, создает завод по производству сухих ингредиентов, сырный завод совместно с датской Arla Foods и так далее.

Аркадий Николаевич – революционер в лучшем значении этого слова, и мы пока, наверное, до конца не осознаем, сколько он сделал для молочной отрасли России.

Что касается его личных качеств, то Аркадий Николаевич – глубоко порядочный человек, который всегда держит свое слово. Я знаю много случаев, когда он помогал не только мне лично, но и многим моим знакомым из отрасли.
Аркадий Николаевич по-отечески относится и ко мне, и к другим людям, которые моложе него и которые готовы у него учиться. И это всегда приятно. Я дорожу каждой минутой общения с этим человеком.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью