Воронежская область 14.05.2019

1 июня в Воронежской области состоится всероссийский семейный фестиваль «Много Молока»

Источник: The DairyNews

1 июня в Воронежской области состоится всероссийский семейный фестиваль «Много Молока». Целями и задачами фестиваля являются распространение натуральной молочной продукции, популяризация национальных производителей молока, презентация новых брендов молочной продукции, возрождение традиций домашней переработки молока, создание площадки для общения производителей и потребителей, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу фестиваля.

Мероприятие представляет собой единственный профильный open-air-фестиваль в столице Черноземья для потребителей молочной продукции со свободным входом. Аудитория 0+

Организаторы приглашают производителей и переработчиков молока принять участие в фестивале в качестве партнеров-участников и заявить о своем бренде на всю Россию. В рамках Фестиваля планируется деловая программа с участием: руководителя Департамента аграрной политики Воронежской области, представителей ведущих сетевых ритейлеров, а также руководителей предприятий-участников.

Фестиваль проводится в парке “Алые паруса” с 12-00 до 18-00 в первый летний день 1 июня 2019 года. Вход свободный.

Мероприятие проводится при поддержке Департамента аграрной политики Воронежской области.

Генеральный информационный партнер: Информационное агентство The DairyNews.

Информационные партнеры: РСПМО - Молочный союз России dairyunion.ru, Национальный союз производителей молока Союзмолоко souzmoloko.ru.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.