19 орловских производителей мучных кондитерских изделий и молочной продукции стали победителями и призерами регионального смотра качества
Президент ассоциации сельхозтоваропроизводителей, предприятий пищеперерабатывающих производств и торговли «Орловскоe качество» Татьяна Куницына отметила, что в 2021 году были проведены смотры качества мучных кондитерских изделий и молочной продукции орловских производителей.
«Цель мероприятия - повышение эффективности развития отраслей Орловской области, формирование высокой общественной репутации производителей качественной продукции, стимулирование расширения ассортимента изделий и продвижение данной продукции на потребительском рынке Орловской области», - рассказала Татьяна Куницына.
В ходе смотра были проведены исследования на соответствие заявленным требованиям нормативно-технической документации по физико-химическим показателям и показателям безопасности, а также оценка дегустационной комиссией критерий качества продукции по органолептическим показателям.
Свойства продуктов оценивала дегустационная комиссия, в которую вошли представители регионального Управления Роспотребнадзора, Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, Орловского Центра стандартизации и метрологии, Ассоциации «Орловское качество», Союза «Орловская Торгово-промышленная палата», ОГУ им. И. С. Тургенева и Орловского государственного университета экономики и торговли.
Победителей и призеров смотра качества мучных кондитерских изделий и молочной продукции определили в нескольких номинациях. Среди победителей оказались АО «Орловский хлебокомбинат», ООО «Сдобный двор», ООО «Колпнянский хлебозавод», ООО «Добрая вода», ООО «Урицкий молокозавод», ООО «Болховский сырзавод» и другие.
В ходе заседания были также рассмотрены вопросы о соблюдении субъектами хозяйственной деятельности Орловской области требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 018/2011 «О безопасности колесных транспортных средств» при обращении детских удерживающих устройств, а также о мерах по противодействию незаконному ввозу промышленной продукции на территории ЕАЭС и ее обороту внутри страны.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Цитаты дня
