3% молока, произведенного в ЕС в 2016 году было органическим
Источник: The DairyNews
В 2016 году около 3% произведенного в странах Евросоюза молока было органическим.
По странам-членам ЕС существуют большие различия в объеме произведенного органического молока. Как отмечается в отчете Еврокомиссии по состоянию и перспективам сельского хозяйства в регионе, органическое молоко составляет 10% и более от общего объема производства молока в Швеции, Австрии, Латвии и Дании, пишет The DairyNews. Доля его в Ирландии, Испании и Польше - менее 0,5%.
В Германии и Франции органическое производство молока составляло около 2,5% от общего объема произведенного в странах молока в 2016 году.
При этом, отмечают аналитики ЕК, производство органического молока обычно показывает меньшую продуктивность чем на стандартных фермах.
"В Дании, Швеции и Нидерландах на фермах с органическим производством коровы дают около 7 тыс. кг молока на голову в год. В Германии и Франции этот показатель ниже 5000 кг. Цена литра органического молока примерно на 10 центов выше обычного. Стоит отметить огромное влияние потребительского спроса на уровень производства в этом сегменте", - констатируют аналитики ЕК.
В Германии и Франции органическое производство молока составляло около 2,5% от общего объема произведенного в странах молока в 2016 году.
При этом, отмечают аналитики ЕК, производство органического молока обычно показывает меньшую продуктивность чем на стандартных фермах.
"В Дании, Швеции и Нидерландах на фермах с органическим производством коровы дают около 7 тыс. кг молока на голову в год. В Германии и Франции этот показатель ниже 5000 кг. Цена литра органического молока примерно на 10 центов выше обычного. Стоит отметить огромное влияние потребительского спроса на уровень производства в этом сегменте", - констатируют аналитики ЕК.
Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
