30% детей страдают непереносимостью к коровьему молоку

Такие данные РАМН озвучил руководитель Департамента молочного козоводства Национального союза производителей молока Кожанов В.Т. на совместном заседании Комитета ТПП РФ по развитию потребительского рынка, Комитета ТПП РФ по предпринимательству в аграрно-промышленной сфере и Комитета ТПП РФ по качеству продукции.

Заседание комитетов ТПП РФ 19.05.2011 было посвящено обсуждению проблемы обеспечения рынка детского питания продукцией отечественного производства в свете Концепции продовольственной безопасности России.  

Отечественного детского питания из козьего молока не существует, хотя есть разработки ГУП НИИ «Детское питание», отмечено на заседании. Для развития данного направления необходимо включить в понятие молочное скотоводство молочных коз, тем самым создать для них такие же преференции, что и крупнорогатому скоту, это приведет к увеличению сырья; построить завод по производству детского питания из козьего молока; принять закон о детском питании.

Контролировать качество детского питания необходимо государственным органам, создав достойные межрегиональные лаборатории по проведению сложных анализов, так как здоровье детей – это будущее страны. Все это требует больших материальных затрат, что малому и среднему бизнесу не по карману. Они должны иметь возможность проверять его за разумные деньги в вышеуказанных лабораториях.