8-9 сентября «Молочная промышленность Сибири»
Источник: ИА DairyNews
8-9 сентября в Государственной филармонии Алтайского края состоится VII специализированный конгресс «Молочная промышленность Сибири».
8-9 сентября в Государственной филармонии Алтайского края состоится VII специализированный конгресс «Молочная промышленность Сибири».
Программа конгресса отвечает интересам участников молочного рынка и включает в себя специализированные секции, круглые столы, пленарные заседания, касающиеся производства, продаж и продвижения продукции.
В рамках предстоящего конгресса впервые в стране на региональном уровне будет презентована программа «Развитие маслоделия и сыроделия России» на 2011-2013 годы.
Среди участников предстоящего конгресса – технологи, маркетологи, топ-менеджеры из 21 региона России, а также Казахстана, Бельгии, Нидерландов, Франции. В этом году у конгресса появился новый партнер – Национальный союз производителей молока, конгресс «Молочная промышленность Сибири» стал первым в России мероприятием, где на одной площадке будут работать и производители, и переработчики молока.
В последний день работы конгресса будут названы победители профессиональных смотров-конкурсов молочной продукции «Сыры Сибири-2010», «Молочные продукты Сибири-2010». Победители получат Гран-при, золотые и серебряные медали. Сама же оценка образцов продукции пройдет 5-7 сентября в ОАО «Алтаймолпром» и Сибирском научно-исследовательском институте сыроделия СО РАСХН. На конкурсы заявлено более 180 образцов продукции.
10-11 сентября во Двореце зрелищ и спорта состоится V Международный фестиваль «Праздник сыра». В этом году «Праздник сыра» отмечает свой первый юбилей. В рядах поклонников сыра более 35 000 человек из Барнаула и Алтайского края, Республики Алтай, Новосибирска, Омска, Томска, Кемерово, Красноярска, Ростова-на-Дону, Москвы, Санкт-Петербурга и других городов, а также из Германии, Франции, Казахстана, Туркмении и других стран.
Участниками Фестиваля станут 20 сыродельных предприятий края, Республики Алтай, будет представлена коллективная экспозиция региона Франш-Конте (Франция). Для посетителей подготовлено очень много сюрпризов и подарков: «Сырная олимпиада», программа «Французский час. Так, 11 сентября пройдет кулинарное шоу «Все вкусы мира – в кусочке сыра» (партнер шоу – ОАО «Мельник», ОАО «Лакт», технический партнер – ООО «Профессиональное оборудование» «Торговый дизайн». На глазах гостей Фестиваля шеф-повара пиццерии «Перцы» и ресторана «Визит» приготовят вкуснейшие сырные блюда. Днем ранее представители Регионального Совета Франш-Конте, ресторана «Café de Lafe», торгового дома «ПиР» (Москва) и торговой сети «Винотека» приготовят «Королевское фондю», которое смогут продегустировать посетители «Праздника сыра». Маленьких гостей Фестиваля ждут детская площадка «Сырная страна» и программа «Сырная сказка».
На «Празднике сыра» впервые подготовлена отдельная программа для посетителей-специалистов. 10 сентября на Фестивале пройдет «Биржа деловых контактов». Ее цель – способствовать установлению деловых связей и решению вопросов по поставкам продукции. Здесь же пройдет обсуждение складывающихся цен на готовую молочную продукцию. Участниками «Биржи деловых контактов» станут сыродельные предприятия края и 15 оптовых компаний из Барнаула, Бийска, Томска, Новокузнецка. В этот же день пройдет круглый стол «Маркетинг молочных продуктов», где специалисты Москвы, Новосибирска, Рязани, Барнаула расскажут о способах эффективного и недорогого продвижения продукции в условиях снижения спроса и повышения конкуренции.
Внимание!
10 сентября «Праздник сыра» будет работать с 12.00 до 17.00, 11 сентября – с 10.00 до 17.00.
Программа конгресса отвечает интересам участников молочного рынка и включает в себя специализированные секции, круглые столы, пленарные заседания, касающиеся производства, продаж и продвижения продукции.
В рамках предстоящего конгресса впервые в стране на региональном уровне будет презентована программа «Развитие маслоделия и сыроделия России» на 2011-2013 годы.
Среди участников предстоящего конгресса – технологи, маркетологи, топ-менеджеры из 21 региона России, а также Казахстана, Бельгии, Нидерландов, Франции. В этом году у конгресса появился новый партнер – Национальный союз производителей молока, конгресс «Молочная промышленность Сибири» стал первым в России мероприятием, где на одной площадке будут работать и производители, и переработчики молока.
В последний день работы конгресса будут названы победители профессиональных смотров-конкурсов молочной продукции «Сыры Сибири-2010», «Молочные продукты Сибири-2010». Победители получат Гран-при, золотые и серебряные медали. Сама же оценка образцов продукции пройдет 5-7 сентября в ОАО «Алтаймолпром» и Сибирском научно-исследовательском институте сыроделия СО РАСХН. На конкурсы заявлено более 180 образцов продукции.
10-11 сентября во Двореце зрелищ и спорта состоится V Международный фестиваль «Праздник сыра». В этом году «Праздник сыра» отмечает свой первый юбилей. В рядах поклонников сыра более 35 000 человек из Барнаула и Алтайского края, Республики Алтай, Новосибирска, Омска, Томска, Кемерово, Красноярска, Ростова-на-Дону, Москвы, Санкт-Петербурга и других городов, а также из Германии, Франции, Казахстана, Туркмении и других стран.
Участниками Фестиваля станут 20 сыродельных предприятий края, Республики Алтай, будет представлена коллективная экспозиция региона Франш-Конте (Франция). Для посетителей подготовлено очень много сюрпризов и подарков: «Сырная олимпиада», программа «Французский час. Так, 11 сентября пройдет кулинарное шоу «Все вкусы мира – в кусочке сыра» (партнер шоу – ОАО «Мельник», ОАО «Лакт», технический партнер – ООО «Профессиональное оборудование» «Торговый дизайн». На глазах гостей Фестиваля шеф-повара пиццерии «Перцы» и ресторана «Визит» приготовят вкуснейшие сырные блюда. Днем ранее представители Регионального Совета Франш-Конте, ресторана «Café de Lafe», торгового дома «ПиР» (Москва) и торговой сети «Винотека» приготовят «Королевское фондю», которое смогут продегустировать посетители «Праздника сыра». Маленьких гостей Фестиваля ждут детская площадка «Сырная страна» и программа «Сырная сказка».
На «Празднике сыра» впервые подготовлена отдельная программа для посетителей-специалистов. 10 сентября на Фестивале пройдет «Биржа деловых контактов». Ее цель – способствовать установлению деловых связей и решению вопросов по поставкам продукции. Здесь же пройдет обсуждение складывающихся цен на готовую молочную продукцию. Участниками «Биржи деловых контактов» станут сыродельные предприятия края и 15 оптовых компаний из Барнаула, Бийска, Томска, Новокузнецка. В этот же день пройдет круглый стол «Маркетинг молочных продуктов», где специалисты Москвы, Новосибирска, Рязани, Барнаула расскажут о способах эффективного и недорогого продвижения продукции в условиях снижения спроса и повышения конкуренции.
Внимание!
10 сентября «Праздник сыра» будет работать с 12.00 до 17.00, 11 сентября – с 10.00 до 17.00.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
