Бесплатное молоко бывает только в школах
Источник: novosibirsk.rfn.ru
Бесплатное молоко – школьникам. Детям из Хакасии и кемеровчанам повезло. В этих сибирских регионах общероссийская программа уже действует. Новосибирцы решили тоже не отставать. Правда, запускать новый проект будут своими силами, без поддержки федерального бюджета.
Бесплатное молоко – школьникам. Детям из Хакасии и кемеровчанам повезло. В этих сибирских регионах общероссийская программа уже действует. Новосибирцы решили тоже не отставать. Правда, запускать новый проект будут своими силами, без поддержки федерального бюджета.
Пока молоко появляется в школьном меню нечасто. Продукт быстро портится, да и дети берут его не всегда с охотой. Меж тем медики говорят: без него иммунная система ребенка перестает сопротивляться натиску стрессов. Недаром программа "Школьное молоко" давно действует в полусотне стран. Другое дело, какое молоко должно поступать в школьные столовые.
Яков Новоселов, главный эксперт НИИ питания Российской академии медицинских наук: "Молоко бывает очень разное. По технологии производства есть качественный и даже количественный состав биологически ценных веществ, которые в молоке находятся в зависимости от технологии производства, от сырья. Должен быть выбор на основе правил стандартизации".
Поставлять полезный напиток будут сразу несколько производителей: область большая, а доставка должна быть быстрой. Не решен окончательно и вопрос с цифрами. Рассчитывать на федеральную поддержку не приходится – надежда только на областной бюджет.
Вера Шабанова, главный специалист Управления Департамента образования Новосибирской области: "Главная задача – найти деньги и решить, сколько мы сможем раз в неделю поить детей в качестве второго завтрака этим молоком".
Новый проект – часть большой программы. Оборудование школьных столовых модернизируют по всей области, выделены средства на льготное питание детей из малообеспеченных семей. Дополнительно во многих школах выискивают резервы. Так, в одной из гимназий повара не уходят домой до вечера, школьников кормят завтраком, обедом и полдником. Здесь детям предлагают биомороженое и бифилин. Кстати, эти молочные продукты тоже приживались с трудом.
Иван Силко, директор столовой гимназии №2 г.Новосибирска: "Когда мы начали это, они так, не очень. А потом распробовали – и сейчас идет на ура".
От неправильного питания сегодня в области страдает каждый шестой школьник. Так что вопрос пить или не пить молоко важен, почти как шекспировский.
Пока молоко появляется в школьном меню нечасто. Продукт быстро портится, да и дети берут его не всегда с охотой. Меж тем медики говорят: без него иммунная система ребенка перестает сопротивляться натиску стрессов. Недаром программа "Школьное молоко" давно действует в полусотне стран. Другое дело, какое молоко должно поступать в школьные столовые.
Яков Новоселов, главный эксперт НИИ питания Российской академии медицинских наук: "Молоко бывает очень разное. По технологии производства есть качественный и даже количественный состав биологически ценных веществ, которые в молоке находятся в зависимости от технологии производства, от сырья. Должен быть выбор на основе правил стандартизации".
Поставлять полезный напиток будут сразу несколько производителей: область большая, а доставка должна быть быстрой. Не решен окончательно и вопрос с цифрами. Рассчитывать на федеральную поддержку не приходится – надежда только на областной бюджет.
Вера Шабанова, главный специалист Управления Департамента образования Новосибирской области: "Главная задача – найти деньги и решить, сколько мы сможем раз в неделю поить детей в качестве второго завтрака этим молоком".
Новый проект – часть большой программы. Оборудование школьных столовых модернизируют по всей области, выделены средства на льготное питание детей из малообеспеченных семей. Дополнительно во многих школах выискивают резервы. Так, в одной из гимназий повара не уходят домой до вечера, школьников кормят завтраком, обедом и полдником. Здесь детям предлагают биомороженое и бифилин. Кстати, эти молочные продукты тоже приживались с трудом.
Иван Силко, директор столовой гимназии №2 г.Новосибирска: "Когда мы начали это, они так, не очень. А потом распробовали – и сейчас идет на ура".
От неправильного питания сегодня в области страдает каждый шестой школьник. Так что вопрос пить или не пить молоко важен, почти как шекспировский.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
