Республика Башкортостан 24.12.2010

Халяль рекомендует молоко "Белое Облако"

Источник: ИА DairyNews

На прошлой недели Комитет по развитию и контролю индустрии «халяль» отметил торговую марку «Белое облако» знаком «дозволенности для мусульман». ОАО «Миякимолзавод» стал единственным молочным заводом в республике Башкортостан, выпускающим кисломолочную продукцию достойную сертификата качества «халяль».

Слово «халяль» давно стало синонимом того, что можно есть мусульманину, хотя оно имеет куда более глубокий смысл. Это отличное качество и процесс производства. Сертификат «халяль» могут получить только продукты, не нарушающие ГОСТ и каноны ислама. То есть в состав которых, входят только натуральные компоненты.

По словам руководителя Комитета по стандарту «Халяль» при ДУМ РБ Тимура Шангареева:
-Продукция «Белое облако» проходила многоступенчатую проверку Комитета в течение нескольких месяцев и признана «Халяль».

Компания заботиться о своих потребителях, уделяя особое внимание качеству выпускаемой продукции. Одно из направлений – это развитие собственных животноводческих комплексов. Сегодня в холдинге успешно функционирует два современных комплекса, они объединяют 4 хозяйства в общей сложности на 1000 голов. Качество молока закладывается уже с заботы о коровах.

Продукция «Миякимолзавод» - это визитная карточка нашего района, - отметил глава муниципального района Миякинский район Насыров Зайнулла, - Я сам пью это молоко, ем творог и сметану.

Духовное Управление Мусульман при РБ заботится о жителях республики и тщательно исследует каждый продукт, претендующий на этот сертификат качества. Халяль рекомендует молоко "Белое Облако"

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.