Аграрии Ярославской области увеличили выпуск молочной продукции и мороженого
Источник: ria.ru
Аграрии Ярославской области за первые шесть месяцев текущего года увеличили выпуск молочной, мясной, кондитерской продукции и мороженого, сообщает пресс-служба регионального правительства.
В настоящее время в регионе функционирует более 50 крупных и средних предприятий в этой отрасли.
"Пищевая и перерабатывающая промышленность играет ключевую роль в экономике региона. За первое полугодие 2025 года аграрии значительно увеличили производство молочной и мясной продукции, кондитерских изделий и мороженого. Выпущено 6,8 тысячи тонн кондитерской продукции, что на 49% превышает показатели прошлого года. Производство мороженого выросло до 29 тысяч тонн, что на 31% больше, чем в прошлом году", - отметил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.Росту производства мороженого в регионе способствовала модернизация предприятия ООО "Айсберри-ФМ", где запущено шесть новых линий мощностью до 18 тысяч штук в час. Инвестировано 7 миллиардов рублей. Эти меры создали 500 новых рабочих мест и увеличили общие производственные мощности до 90 тысяч тонн в год.
Объем переработанного сырого молока в регионе достиг 57,5 тысячи тонн, что на 2,5% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. На территории области расположено около 20 производственных предприятий, среди которых выделяются такие крупные компании, как "Ярмолпрод", "АгриВолга" и "РАМОЗ". Мощность компании "Ярмолпрод" составляет 70 тысяч тонн переработки сырого молока в год, а численность сотрудников превышает 300 человек.
Холдинг "АгриВолга" реализует масштабный инвестиционный проект стоимостью 4,2 миллиарда рублей, направленный на создание современного предприятия по производству бактериальных концентратов и заквасок для пищевой и перерабатывающей промышленности.
Производство сыра за последние три года удвоилось, а за шесть месяцев 2025 года достигло 10,3 тысячи тонн, что на 11% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эти результаты свидетельствуют о растущем спросе и высоком качестве ярославской сыродельной продукции, отметили в пресс-службе. В Ярославской области также работает более 20 предприятий, специализирующихся на производстве сыров.
Производство мясных продуктов, включая мясо и субпродукты домашней птицы, выросло до 24 тысяч тонн, что на 27% превышает показатели прошлого года. В 2025 году к продукции с ярославским знаком качества присоединились новые позиции: АО "Ярославский бройлер" с колбасками для жарки и ООО "Некрасовский продукт" с говяжьими отрубями.
"Пищевая и перерабатывающая промышленность играет ключевую роль в экономике региона. За первое полугодие 2025 года аграрии значительно увеличили производство молочной и мясной продукции, кондитерских изделий и мороженого. Выпущено 6,8 тысячи тонн кондитерской продукции, что на 49% превышает показатели прошлого года. Производство мороженого выросло до 29 тысяч тонн, что на 31% больше, чем в прошлом году", - отметил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.Росту производства мороженого в регионе способствовала модернизация предприятия ООО "Айсберри-ФМ", где запущено шесть новых линий мощностью до 18 тысяч штук в час. Инвестировано 7 миллиардов рублей. Эти меры создали 500 новых рабочих мест и увеличили общие производственные мощности до 90 тысяч тонн в год.
Объем переработанного сырого молока в регионе достиг 57,5 тысячи тонн, что на 2,5% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. На территории области расположено около 20 производственных предприятий, среди которых выделяются такие крупные компании, как "Ярмолпрод", "АгриВолга" и "РАМОЗ". Мощность компании "Ярмолпрод" составляет 70 тысяч тонн переработки сырого молока в год, а численность сотрудников превышает 300 человек.
Холдинг "АгриВолга" реализует масштабный инвестиционный проект стоимостью 4,2 миллиарда рублей, направленный на создание современного предприятия по производству бактериальных концентратов и заквасок для пищевой и перерабатывающей промышленности.
Производство сыра за последние три года удвоилось, а за шесть месяцев 2025 года достигло 10,3 тысячи тонн, что на 11% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эти результаты свидетельствуют о растущем спросе и высоком качестве ярославской сыродельной продукции, отметили в пресс-службе. В Ярославской области также работает более 20 предприятий, специализирующихся на производстве сыров.
Производство мясных продуктов, включая мясо и субпродукты домашней птицы, выросло до 24 тысяч тонн, что на 27% превышает показатели прошлого года. В 2025 году к продукции с ярославским знаком качества присоединились новые позиции: АО "Ярославский бройлер" с колбасками для жарки и ООО "Некрасовский продукт" с говяжьими отрубями.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
