«Агроэкспорт»: Поставки молочной продукции за рубеж в прошлом году составили 221,1 тыс. т на $370,4 млн

В 2021 году тренд на активное расширение вывоза молочной продукции, сформировавшийся еще в прошлом году, сохранился, комментирует глава Streda Consulting Алексей Груздев. Объемы поставок оценочно увеличились на 15 %, и, скорее всего, мы преодолеем важный рубеж в 1 млн т в эквиваленте молока. По стоимости экспорта темпы роста будут еще выше — около 28 %, что, безусловно, связано с беспрецедентным повышением цен на мировом рынке. «В результате мы можем вплотную приблизиться к уровню в $500 млн, — считает эксперт. — Уже по итогам октября вывоз составил $382 млн и превысил предыдущий пиковый уровень 2013 года».

Несмотря на все пандемийные ограничения, в поставках молочной продукции на внешние рынки, в отличие от многих других направлений АПК, российские экспортеры смогли увеличить не только стоимость, но и физические объемы по большинству товарных категорий, подчеркивает Груздев. Самые активные темпы прироста показали сыры (+27 %), сыворотка (в 2 раза), мороженое (+25 %) и цельномолочная продукция (+14 %).

Географически основными экспортными рынками для российской «молочки» традиционно остаются страны постсоветского пространства, на которые приходится около 90 % выручки. «И в 2021 году мы продолжили укреплять свои позиции в регионе, постепенно вытесняя с этих рынков наших ключевых конкурентов Беларусь и Украину, — уточняет эксперт. — Так, существенно выросли продажи в Казахстан (+10 %), Украину (+18 %), Узбекистан (+39 %), Армению (+48 %) и даже Беларусь (+7 %)». На мировом рынке за пределами СНГ Россия также продолжила укреплять свои позиции, в частности в наиболее перспективных категориях — мороженом и сыворотке, — несмотря на ситуацию перманентного локдауна.

По словам Груздева, мороженое в последние годы стало настоящим локомотивом развития молочного экспорта как в части объемов, так и по расширению географии. Если в 2020 году объемы отгрузок выросли на 17 %, то в 2021-м — еще на 25 %, и, скорее всего, вывоз достигнет 30 тыс. т. По стоимости рост составил почти 50 %. В результате с $85 млн выручки мороженое может стать второй по значимости экспортной категорией в «молочке» после сыров. «География поставок нашего холодного лакомства вышла уже далеко за пределы СНГ», — обращает внимание эксперт. В частности, крупнейшим рынком в прошлом году стали США, поставки в которые увеличились в 3,5 раза — до 14 тыс. т. В топ-15 ключевых стран-потребителей входят также Китай, Канада, страны ЕС и Африки.

В сухой сыворотке и пищевых ингредиентах, которые являются для российских экспортеров наиболее перспективной категорией на глобальном рынке, тоже достигнуты первые значимые результаты, отмечает Груздев. Во-первых, второй год подряд удваиваются объемы вывоза, и в 2021-м за рубеж отправлены уже вполне значимые для рынка 14 тыс. т, что свидетельствует о конкурентоспособности отечественного продукта в мире на фоне благоприятной ценовой конъюнктуры. Во-вторых, российские компании постепенно закрепляются в КНР — на крупнейшем и крайне важном рынке, который в последние годы обеспечивает основной экспортный рост для Беларуси. Например, ГК «Русагро» поставила свою продукцию в Китай еще в декабре 2020-го, а «Комос Групп» к ноябрю 2021-го отправил в республику уже четвертую партию сухой сыворотки. «В-третьих, мы расширяем ассортимент реализуемых за рубеж ингредиентов, — сообщает эксперт. — Например, ГК “Молвест” отправляет сухой пермеат в КНР и Узбекистан, а молочный комбинат “Ставропольский” начал экспортировать лактозу и ее производные в Беларусь и Азербайджан».

По итогам 2021 года группа «ЭкоНива» увеличила экспортные поставки своей продукции более чем в девять раз как в натуральном, так и в денежном выражении по сравнению с 2020-м, информирует заместитель коммерческого директора компании Владимир Даниэлян. «Основным направлением для нас остается Китай — здесь очень ценятся продукты из России, поскольку они имеют имидж натуральных, здоровых и отличаются высоким качеством», — рассказывает он. В КНР агрохолдинг поставляет ультрапастеризованное молоко разной жирности объемом 1000 мл. Доставка молока от «ЭкоНивы» осуществляется в республику морским путем через порты Далянь, Шанхая, Тяньцзиня, Наньша и занимает чуть больше месяца. «Использование железнодорожной логистики позволило бы существенно экономить время, ресурсы и расширить ассортимент поставляемой продукции, но тарифы на перевозки по железной дороге остаются высокими, не всегда понятны сроки формирования железнодорожных составов, а пункты формирования составов в регионах отсутствуют, — акцентирует внимание Даниэлян. — Также нет единого порядка аттестации предприятий, перечня исследований и частоты их проведения для подтверждения соответствия продукции, отправляемой на экспорт, требованиям страны-импортера». Все это факторы, сдерживающие развитие внешней торговли.

«ЭкоНива» заинтересована в дальнейшем развитии рынков сбыта и активно работает над расширением экспортных направлений: изучает спрос на рынках стран Ближнего Востока и Северной Африки, прорабатывает вопрос об аудите процессов предприятий на соответствие канонам Ислама и получении сертификата «Халяль», делится замруководителя. «Развитие вывоза российской сельхозпродукции приоритетно и для государства, а значит, экспортоориентированные компании могут рассчитывать на поддержку с его стороны, — надеется он. — Для бизнеса это важное подспорье, поскольку выход на новые рынки или расширение ассортимента на первых порах всегда требуют значимых инвестиций».

В 2022 году Россия должна сохранить положительную динамику экспорта, но темпы роста, скорее всего, будут несколько скромнее — 10-15 %, особенно в стоимостном выражении, прогнозирует Алексей Груздев. Безусловно, продолжат сказываться пандемийные ограничения и связанные с ними сложности в логистике и открытии новых рынков, а также мировая ценовая конъюнктура. Но производители должны реализовать накапливаемый в последние годы потенциал.