Агропредприятие Херсонской области значительно увеличило поголовье коз на 30%
На ферме бережно относятся к животным. Рацион составляют из собственного сырья, обеспечивающего 80-85% кормов. Для формирования рациона использовали опыт Института животноводства степных районов имени М.Ф. Иванова. В результате животные дают хорошее молоко, из которого получается качественное молоко без запаха.
Продукция хозяйства пользуется спросом не только в Херсонской области, но и в Крыму. Производство мягких и твердых сыров увеличилось на 30%, а поголовье коз — на 30%.
В прошлом году продукция сыроварни вошла в национальную систему маркировки «Честный знак», а предприятие вступило в свободную экономическую зону, что позволило увеличить численность сотрудников.
В планах на следующий год — увеличение поголовья и объемов производства сыра на 50%.
Цитаты дня
